La famiglia Panini coltiva le uve migliori nel podere sulle colline di Castelvetro.

La vendemmia avviene esclusivamente a mano e la produzione dei vini, dell'aceto Balsamico di Modena IGP e dei preziosi "Condimenti” rispetta la tradizione più antica.

Ricordi ed emozioni si fondono e danno origine all’Acetaia con ristorazione

“Vigna sul Colle”, luogo di incontro, di degustazione e di vendita dei prodotti

Bottega Italiana e della tradizione modenese.